Op 16 april 1697 wordt weer een zoon geboren, die de naam Jörg - dat is dus ook Georg - krijgt.
parochieregister Herzogenaurach geboorte Jörg (Georg) 16 april 1697
Georg Schwab wordt samen met zijn broer Wolfgang op 24 juni 1698 als leerling in het “Metzgerhandwerksbuch” ingeschreven.
Metzger Handwerksbuch 1698 inschrijven Wolfgang en Georg als Meistersohn
En ook hij wordt "freigesprochen", op 21-jarige leeftijd, op 24 juni 1717.
Metzger Handwerksbuch Jörg Schwab freigesprochen 24 juni 1717
In Steinbühl bij Neurenberg overlijdt op 19 juli 1747 een Georg Schwab op 50-jarige leeftijd. Dat zou deze Georg kunnen zijn, maar we hebben geen bewijs, dat hij naar Steinbühl was verhuisd. Dus hier past de nodige prudentie
parochieregisters Bamberg overlijden van een Georg Schwab op 19 juli 1747
stamboomgegevens
5. Georg Schwab, zoon van Wolfgang Schwab & Elisabeth Höchin, geboren 16 april 1697 te Herzogenaurach en waarschijnlijk overleden 19 juli 1747 te Steinbühl.